Es importante trabajar la temática de los alimentos con los niños y niñas de estas edades porque la alimentación influye de forma directa en la finalidad última de la educación infantil: contribuir al desarrollo de todas y cada una de las capacidades de los niños y niñas: afectivo, cognitivo, físico y social.1. Desarrollo físico: los alimentos son una pieza clave en el crecimiento y también en el buen funcionamiento de todos los órganos del cuerpo.
2. Desarrollo afectivo y social: a través de la alimentación se producen los primeros contactos adulto – bebé y el cómo sean estos contactos va a tener una serie de consecuencias en los procesos de socialización, en el desarrollo de la personalidad y en el desarrollo intelectual.
3. Desarrollo intelectual: a través del acto de comer los niños y niñas van consolidando destrezas, imitando gestos y conductas, a través de las cuales irán adquiriendo una mayor autonomía.
También es importante trabajarlos alimentos porque a través de ellos se van a inculcar en los niños y niñas hábitos saludables referentes a la alimentación, así como trabajar con ellos un aspecto tan importante en la escuela de hoy en día como es la coeducación.
Es conveniente trabajar esta temática al principio de curso porque con ella se establecen una serie de aspectos, como puede ser la planificación de desayunos, la adquisición de hábitos referentes a la alimentación… que son necesarios trabajarlos desde el primer momento con los niños y niñas.
2. Desarrollo afectivo y social: a través de la alimentación se producen los primeros contactos adulto – bebé y el cómo sean estos contactos va a tener una serie de consecuencias en los procesos de socialización, en el desarrollo de la personalidad y en el desarrollo intelectual.
3. Desarrollo intelectual: a través del acto de comer los niños y niñas van consolidando destrezas, imitando gestos y conductas, a través de las cuales irán adquiriendo una mayor autonomía.
También es importante trabajarlos alimentos porque a través de ellos se van a inculcar en los niños y niñas hábitos saludables referentes a la alimentación, así como trabajar con ellos un aspecto tan importante en la escuela de hoy en día como es la coeducación.
Es conveniente trabajar esta temática al principio de curso porque con ella se establecen una serie de aspectos, como puede ser la planificación de desayunos, la adquisición de hábitos referentes a la alimentación… que son necesarios trabajarlos desde el primer momento con los niños y niñas.
